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胍基乙酸
固體;白色至類白色;溶于水,極微溶于乙醇和乙醚。
貯存于陰涼、通風、干燥的倉庫中,防止受熱或陽光曝曬,嚴禁與有害物品混儲,運輸中應有遮蓋物,防止受潮,嚴禁與有毒有害物品混運。
1. 刺激胰島素分泌
2. 節約精氨酸
3.激活大腦和神經中的γ-氨基丁酸受體
用途:胍基乙酸是肌酸的前體物,含有高磷酸基團轉移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經組織中廣泛存在,是動物肌肉組織中主要的能量供應物質,可用作食品添加劑、有機合成中間體。
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